مطبخ فناتق

[العصفورة]

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

خطرت لي فكرة أول ما شفت (طبخات) تحت (منتدى فنتوقة)

ما أتذكر إذا كانت موجودة بالمنتدى من قبل ولا لأ

ما أبغي أطول عليكم وايد ..

ما عليكم إلا انكم اتحطون أي طبخة أو أكلة عندكم أو أي شي يخص المطبخ في هذا الموضوع

عشان ما تزيد المواضيع بمنتدى فنتوقة بدون فايدة (خلونا منظمين من البداية)

وبعد عشان الكل يستفيد من هالموضوع ..والمواضيع الثانية



اختكم المحبة
العصفورة

[العصفورة]

المقادير:

1) 4 أكياس دريم ويب
2) 4 أكياس مسحوق الكريم كراميل
3) 4 علب قشطة نستله
4) 4 ملاعق حليب بودرة
5) 2 علبة حليب أبو قوس ( الحجم العادي)
6) 2 ملعقة بودرة كاكاو
7) 8 لفة بسكوت نبيل ( بسكوت جلكوز)
8) كوب نسكافية ( 1ملعقة نسكافية تذوب في كوب ماء دافىء )


الطريقة:

*تخفق المقادير من ( 1 - 5 ) في خلاط ذو ساقين لمدة 20 دقيقة .
*يؤخذ جزء من الخليط المخفوف السابق ويخفق مع بودرة الكاكاو لمدة 5 دقائق .
*يرص البسكوت في صينية واسعة ويسقى بقليل من شراب النسكافيه .
*توضع طبقة من الآيس كريم الأبيض في طبق التقديم تعلوها طبقة من البسكوت بالنسكافية ثم طبقة من الآيس كريم بالكاكاو تعلوها طبقة البسكوت بالنسكافية ثم طبقة من الآيس كريم الأبيض فطبقة من البسكوت بالنسكافية ثم طبقة من الآيس كريم بالكاكاو تعلوها طبقة البسكوت بالنسكافية وأخيرا طبقة آيس كريم أبيض وتزين هذه الطبقة بخطوط من الآيس كريم بالكاكاو ، ويوضع الطبق في الثلاجة .

[Orangeyah]

عااااااااااااااااااد شنوووووووو يوووووووووووووووعانة على هالسسسسسسسسهررررررررررررررررة :s

مشكوورة .. :)

[بريئة:>]

مشكووووووووووورة ....


خلاص اترييوا الطبخات اللذيذة...


لي عودة>>>>>

[سحر الطبيعة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

مشكورة اختي العصفورة على الموضوع والطبخة ..

شوقتيني :D

[بنت الإئتلافية]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..

ماشاءالله عليج يالعصفورة سبقتيني :)

كانت عندي فكرة سبق و إن طبقناها من زمان و حبيت أعيدها لأنها مفيدة حق بنات المستقبل :)


شرايكم إنزل موضوع حق الطبخات بس بدون تعليقات ثانية , كل وحدة تحط الطبخات إلي عندها و بعدين نسوي مسابقة نجرب منو حطت ألذ طبخات و بتصير فنتوقة الطباخة :)

شرايكم ؟؟ موافقين ولا لأ ؟؟ بإنتظار ردكم علشان نبدي بالمسابقة :)

[~دانة الدنيا~]

الصراحه الموضوع رررااااائع جججججدددددا و جازاكم الله خيرا أختاي العزيزتان بنت الإئتلافية و العصفوره

[العصفورة]

خواتي أشكركم على ردودكم


اختي بنت الإئتلافية

فكرتج رووووووووعة .. ليش ما نبدا من اليوم؟؟

[العصفورة]

المقادير:

ثلات أرباع كوب سكر اسمر
.ثلات ارباع كأس سكر أبيض.
كأس سمن
كأسين وربع دقيق
بيضتان
نصف ملعقة بكينج الصودا
كأس جوز
كأس كاكاو
فنييليا




الطريقة:

يخفق السكر مع الزبدة جيدا يضاف البيض مع الخفق و تضاف الفانيليا و يخلط الدقيق مع بكينج الصودا ويضاف للخليط وأخيرا يضاف الجوز و الككاو
ثم يشكل دوائر ويوضع فى الفرن على حرارة 375درجة

[العصفورة]

المقادير:

- 4/1 كوب سكر
- 21 إصبع زبده صغير
- 6 بيضات
- 8 ملاعق حليب بودره
- ملعقة بكنج بودر
- فانيليا



الطريقة:

- تسيح الزبدة على النار ثم يحمس معها الحليب حتى يشقر لونه.
- يخفق البيض بالخلاط ويضاف إليه السكر والفانيليا والبكنج بودر .
- ثم يوضع خليط البيض على الحليب ويحرك ثم يصب في صينية
- ويوضع في الفرن حتى يستوي لمدة4/1 ساعة تقريباً .
- بعد ذلك يقطع ويقدم.

[بنت الإئتلافية]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..

هلا أختي العصفورة سامحيني تأخرت بالرد بس لأن كان عندي إمتحان !!

يلا ابتدوا و إن شاءالله بعد فترة نعطيكم فرصة تطلعون طبخات و بعدين بنزل المسابقة :)

بالتوفيق :)

[فجر الاسلام]

السلام علييكم ورحمة الله وبركااته ،،
أختي في الله العصفووورة

مشكوورة على هذا الطرح
لكنني من فترة ( يعني يمكن 5 شهوور ))) نزلت هذا الموضووع والحمدلله لاقى الاستحساان

ولكنني إنشغلت عنه فترة الامتحانات وايام الجامعة ،،

والموضووع اللحيين أعتقد إنه إنسمح
وبالتوفييييييييييييييق إن شاء الله


وأنا بعطييكم هذي الطبخة :):):):):):):)


برد بالبسكووت والكاكاو



المقااادير :

1 باكيت احمر دايجيستف

3 قيمر (270 ) جرام ..

ككاو باودر نستله ..

قهوة نسكافيه فورية ..

1 كيس دريم ويب ..

نص كوب سكر ..

1 كوب حليب ..

نص كوب ماي بارد ..

للتغطيس >> بادية او صحن مادري شتسموونه بالضبط .. تحطون فيه مااي غير اللي بالمقادير .. مع ملعقتان شاي من القهوة السابقة .. مع ملعقتين سكر ملعقة اكل غير المقادير ..


اذا .. ومقادير الكريمة تصبح >> الكريم .. الحليب .. الماء .. السكر .. القيمر ..



الطريقة :

يوضع القيمر ثم الماء والحليب مع الخلط الجيد ثم الكريم والسكر ..


تغمس كل بسكووته في البادية الصغيرة التي بها ماء وقهوة وسكر ..


و تصف في اناء بايركس عميقا تقريبا

بعد كل صفة بسكويت .. تصب الخلطة البيضااااء .. ثم ترشوون من فوق فقط ملعقة ككاو نستله بااودر كشكل ..

وتكررون الصف فالخلطة فالبااودر ككاو ...


بالفريزر


يجمد لمدة سااعتين تقريبا .. يرش بالفلييييك ويؤكل ..



ترى حده حلووو .. واذا شي مو فاهمينا عندكم البرايفت

ان شاءالله تجربوون وتعجبكم .. ما يبيلها فرررن يالكساااااله


وبالعافية ان شاءالله )))))))))))))) بقلم توااقة من المطبخ السابق

ترى الموضووع بعده موجووود

وإن شاء الله نستفييد منه

مشكووووووووووووورة إختي العصفووورة ،،،
واللحيين إحنا في الصييف وعلى كل وحدة إنها تجرب وتتفنتق :)

[فجر الاسلام]

http://talk.fanateq.com/vb/showthread.php?s=&threadid=14019


(((المطبخ الساابق )))

[بريئة:>]

مشكورين خواتي عالطبخات.....


ومنكم نستفيد......

[العصفورة]

* بنت الإئتلافية *
لا عادي ولا يهمج.. مسمووووحة

*فجر الاسلام*
تسلمين على الطبخة وعلى الموضوع السابق

* بريئة:> *
العفو
ونحن بانتظار طبخاتج




اختكم المحبة
العصفورة

[العصفورة]

المقادير:

- آيس كريم فانيلا
- عصير منجا بارد
- فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي-دراق) أو أي فاكهه تفضلينها
- فيمتو


الطريقة:

سوف تحتاجين لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب
2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله
3- أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو
4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخامي
وبالهنا والشفا إن شــاء