المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صب القفشة - Live

ali
November 1st, 2003, 03:25 PM
السلام عليكم ..

الموضوع هذا عبارة عن مجازفة ..
يا ابيض يا أسود ..

ان بمشي معاكم على الهواء مباشرة خطوات عمل صب القفشه
(خذيت الطريقة من الوالدة الله يحفظها)
و إليكم التقرير المصور ..

#المقادير#
(طحين أسمر، طحين أبيض، طحيم نخي،
زعفران، هيل ناعم، خميرة، بيضة، حليب)

#الكمية#
يعني من كلشي سويه :) لمن يصير شكلها معقول مثل الصورة
يعني كل نوع من الطحين تقريبا كوب و قفشع زعفران وخميرة ..
http://www.e-ali.com/food/01.jpg

#خطوات العمل#
تخلطون كل هالسوالف مع بعض عدل ..
http://www.e-ali.com/food/02.jpg

الحين تحطون الجدر في مكان دافي لمدة ساعتين تتخمر
و تلفونها في فوطة .. علشان الجو يكون حلو :) ..
http://www.e-ali.com/food/03.jpg

الحين اخليكم علشان اكمل الشغل و راح ارجعلكم بعد شوي :)
إئتلافية ولي الفخر
November 1st, 2003, 03:29 PM
تسلم ايييدك بابا فنتووق والله شغل عدل

صج على الهواء مبااشره :D:D
Orangeyah
November 1st, 2003, 03:31 PM
اي صج انا كنت اون لاين و شفت السالفة كلها

و عاشوا عيال الكويت بامريكا والله ابداعااااات :D

يالله بانتظار صب القفشة .. بواسطة الشيف : علي .

عاد ماعرف اسويها :D

وي ار ويتنـg
ali
November 1st, 2003, 07:29 PM
#تكملة#

ولله الحمد تمت الطبخة والصبة على خير ..

طبعا هذي الشيرة
و هي عبارة عن (ماي وشكر وليمون وزعفران)
http://www.e-ali.com/food/05.jpg


إليكم الأشكال الهندسية الي اتحادكم تقلدونها F-2

http://www.e-ali.com/food/06.jpg
ali
November 1st, 2003, 07:33 PM
ذهبي :)
http://www.e-ali.com/food/07.jpg

والله موسهل ..
http://www.e-ali.com/food/08.jpg

بعد الت**** والتذهيب (تذهيب = لون ذهبي)
http://www.e-ali.com/food/09.jpg
ali
November 1st, 2003, 07:35 PM
طاااط طااااااااط ..
للعلم فقط .. تر هذي صب القفشه مو عقارب :)
http://www.e-ali.com/food/10.jpg

والله حاولت اخلي الأشكال دائرية بس هذا الي طلع معاي
http://www.e-ali.com/food/11.jpg

http://www.e-ali.com/food/12.jpg

بالهنا والشفااااااااااااااا
http://www.e-ali.com/food/13.jpg


هذي آخر مرة اطبخ فيها :)
والله والله والله والله حمدو ربكم مليون مرة ان عندكم خدم وحشم ..

ولا تنسون ان بعد الطباخ في شي اسمه غسيل جدور + صحون + بلاوي

الغسيل اصعب من الطباخ ..

على العموم ..
شاكرين حسن استماعكم لبرنامج مطبخ فناتق
إلى ان نلقاكم قريبا ..
تقبلو تحيات مراسلكم .. الشيف/ بو فيصل
fentoqa_el_fanateq
November 1st, 2003, 09:01 PM
الله وناسة :)

كأول مرة أشكالهم زينة ..
بدون اسم
November 1st, 2003, 10:02 PM
السلام عليكم

ما شاء الله

والله وطلعتوا مو هينين :cool:

استوينا نعرف انسوى صب القفشه :D

الله يعطيك العافيه بابا فنتوق

وبنتظار كل ما هو جديد من شيف مطبخ فناتق :)
ali
November 2nd, 2003, 03:00 AM
شكرا لردودكم ..
نسيت اقولكم عن طعمها ..

الحمد لله كان طعمها مو مثل شكلها ..
والله جد خطيرة .. وديت نصها للشباب و طارت ..

:) مسكيييييييين الي ما ظاقها ..
blood shad
November 2nd, 2003, 04:45 AM
لوووول
لقلقت الدنيا بوفيصل..
انا لازم اوصي الوالده اتسوي لنا منها حق فطور باجر !! ^_^
البراءه
November 2nd, 2003, 05:13 AM
السلام عليكم ورحمة الله ..

صراحة .. انا أول مرة اسمع بهذي الأكلة ..

على العموم جزاك الله خير .. على الوصفة :)
Different
November 2nd, 2003, 05:37 AM
loooooool

cool wallah

hehehe

Good Job ali

waiting for your next

:p
إئتلافية ولي الفخر
November 2nd, 2003, 06:50 AM
تسلم اييدك صراااحه شكلها عجييب

دفرنت ما اتوقع ان فيها نكست علي عفس الدنيا الله يعييينه على التنظيف

ما بقى جدر ولا صحن ما طلعه من الكبت:D:D:D

تسلم ايدك وصلت طعمها لذيييييييذ
Al3lMia_86
November 2nd, 2003, 10:40 AM
الللللللللله شكلها يشوق

ماشاء الله

أحنا مانعرف انسويها :)

لالا لكن بطبق الوصفه :):)
*فتاة الأقصى*
November 5th, 2003, 04:03 AM
حلو لما الواحد يدخل المطبخ ويعفس الدنيا ..
مـــ الخير ـــلاك
November 6th, 2003, 11:07 AM
ل ووووووووووووو ل

خوش شي وااالله طباخنا بابا فنتوووق ... بس صراحه محد بصك على شكل صب قفشتك والله ... تسلم ايدك ..

تحياتي:.
مـــ الخير ـــلاك
المنحاشه
November 6th, 2003, 11:27 AM
عليك بالعافيه اخوي علي و الله يخليلك الوالده


وتسلم ايدك على هالاكله
OMO ILYAS
January 11th, 2004, 07:42 PM
تسلم ايييدك بابا فنتووق والله شغل عدل