المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : -+- باستا-+- من الشيف ملاك


ملاك الاسلام
November 21st, 2003, 02:14 AM
بسم الله الرحمن الرحيم ..

اولا :المقادير :

- عبوة باستا الازانيا في الصوره ادناه http://members.localnet.com/~jgeorge/pasta.gif
- ثلثي عبوه متوسطة الحجم من صلصة الباستا التقليدية (تراديشنل) .
- كوبي باشاميل
- ثلاث اكواب لحم مفروم , او دجاج مفروم.
-خضار منوعة مقطعه قطع صغيره او مفرومه:( طماط,بطاط,مشروم,بصل,فلفل اخضرحلو,) وبعض البهارات المعقوله ,ولا تنسوا الملح.
-جبنه موزاريلا مبشوره

الطريقة :
-يسلق اللحم المفروم مع الملح والبارات .
-بعد تقطيع الخضروات تقلى -باستثناء الطماط- في نار هادئة ويضاف اليها اللحم والطماط الى ان (تحسوا انها جهزت)
-تضاف الصلصة الجاهزه مع اللحم والخضروات وتمزج جيدا
-توضع الازانيا المطبوخه في وعاء زجاجي مستطيل متوسط الحجم والعمق في القاع وفي جدران الوعاء على طبقة او طبقتين
-توضع طبقه بسيطه من الخلطة فوق اللازاني اللي في الوعاء وهاكذا ..تكون عندنا طبقتين من الصلصة و3 طبقات لازانيا تقريبا ويسكب فوق اخر طبقة من اللازانيا الباشاميل وفوق الباشاميل الجبنه المفرومه.
- توضع في فرن متوسط الحراره لمده مناسبه الى ان تحمر الباشاميل وتذوب الجبنه .........

جربوها وادعولي ..واذاصار اي تسمم غذائي ترا مالي اي خص
:2P

صوره لازانيا منقوله من موقع دليل الطبخ العربي
http://a****web.com/images/****images/****493.jpg

Different
November 21st, 2003, 03:44 AM
تمت إضافته لقسم الطبخات ;)

http://www.fanateq.com/index.php?action=tutorials_food

إن شاء الله أجربها..

نبي بعدددد..

hehe

mazuonah
November 21st, 2003, 12:30 PM
جزاك الله خير

ما قصرت على الباستا

محبة
November 22nd, 2003, 08:59 AM
ThnXxxXx ..

tSlMeeeN :)

بنت الخليج العربي
November 22nd, 2003, 09:12 AM
مشكوره ملاك السلام على الطبخه انا بصراحه أحب شي اسمه لازانيا و انشاء الله اجرب هذي الطبخه

ملاك الاسلام
November 22nd, 2003, 09:24 PM
مشكورااااااااااااااااااااااااااااااااااات اخواتي عالردود ...

اخجلتمونا ...:)

ماتقصروا

اغا دير
December 10th, 2003, 06:44 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


:)

جزاك الله خيرا ملاك الاسلام :) وبارك فيك ونفع بك


وغفر لنا ولك ولوالدينا ووالديك وجميع المسلمين


والسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ملاك الاسلام
December 10th, 2003, 10:08 AM
اشرك اختي على ردك الطيب ..

وبارك الله فيك و سدد لك خطاك وجعل الجنه منتهاك ..

:)